Resep Botok Jagung Asmara

Beraneka ragam masakan akan kita temukan di Indonesia. Kuliner Indonesia terkenal dengan ciri khasnya yang sangat tradisional bukan hanya pada proses pembuatannya melainkan juga bahan yang digunakan merupakan bahan alami yang sangat khas sebagai ciri masakan Indonesia. Salah satu masakan tradisional akhir-akhir ini mulai kembali diminati oleh banyak kalangan yang merasa rindu akan kenangan masakan di masa kecil dulu. Salah satu masakan tradisional yang mudah dibuat adalah Resep Botok Jagung Asmara. Adapun proses pembuatannya sebagai berikut ini:

  1. Bahan Utama : untuk bahan utama dibutuhkan sebanyak 250 gr jagung manis segar. Selanjutnya bahan yang disiapkan adalah setengah buah kelapa muda kemudian parut memanjang serta
    100 gram udang peci kupaslah kulit dan tinggalkan ekornya. Bahan selanjutnya sediakan sebanyak 100
    100 gr kemangi dan 3 lembar daun salam yang di iris tipis dan 2 ruas jari lengkuas yang harus anda potong memanjang terakhir jangan lupa menyiapkan daun pisang untuk membungkus
  2. Bahan Yang dihaluskan: untuk bahan utama yang digunakan adalah 3 buah cabai merah. Sediakan pula bahan sebanyak 2 buah cabai rawit. Selanjutnya siapkan 5 butir bawang merah segar. Bahan berikutnya 3 siung bawang putih dan setengah sendok makan gula pasir serta garam dan bumbu penyedap
  3. Cara Memasak : untuk memasak langkah pertama anda harus . Campur jagung dengan kelapa serta udang selanjutnya masukkan daun salam dengan bumbu halus. Aduklah semua bahan hingga tercampur dengan sempurna. Setelah semua bahan tercampur kemudian  ambil selembar daun pisang jangan lupa untuk menggunakan daun kemangi sebagai alas beserta lengkuas. Isilah dengan campuran kelapa dan jagung yang telah dipersiapkan sebelumnya. Bungkuslah dengan daun pisang jangan lupa sematkan dengan lidi hingga rapi. Langkah terakhir yakni mengukus sekitar 30 menit hingga matang kemudian angkat..
  4. Cara penyajian : sajikan dengan sambal terasi akan terasa lebih nikmat.

Demikian cara pembuatan Resep Jagung Botok Asmara ini. Semoga anda bisa membuatnya dirumah dan mempopulerkan masakan tradisional Indonesia.